22 апреля, 2014
Плов с бараниной запеченный
Posted in : Пловы on by : vkuspravitГотовят плов и раскладывают его на порционные сковороды так, чтобы куски баранины были полностью покрыты рисом. Поверхность выравнивают, придав ей слегка выпуклую форму, посыпают тертым сыром, поливают топленым или сливочным маслом, добавляют воду и запекают до образования поджаристой корочки. Подают на этих же сковородах. Если нужно большое количество порций, плов таким же способом запекают
Read more