15 апреля, 2014
Начинка из риса и яиц
Posted in : Выпечные изделия on by : vkuspravit
Рис перебрать, посолить, опустить в кипящую воду и варить 5 мин, помешивая и снимая пену, затем добавить к нему масло и продолжать варить в закрытой посуде на водяной бане в течение 30 — 40 мин. Охлажденный рис посолить и перемешать с рублеными яйцами.
350 г риса, 3 сваренных вкрутую яйца, 3 — 4 столовые ложки сливочного масла, соль.