Archives : Янв-2014

    Home / 2014 / Январь
30 Январь, 2014

Сладкий пирог со свежими ягодами

Сладкий пирог со свежими ягодами
Posted in : Десерты on by : vkuspravit

Способ приготовления Готовое тесто разделать, поместить на чугунную сковородку или противень, а затем положить начинку из свежих ягод (клубники, земляники, малины, черники) и посыпать сахаром. Когда пирог поднимется, смазать верх взбитым яйцом и поставить в жаркий духовой шкаф на 20-3О минут. Готовый пирог осторожно снять с противня, положить на бумагу, обсыпать сверху сахарной пудрой, смешанной
Read more

30 Январь, 2014

Сладкий пирог из дрожжевого теста

Сладкий пирог из дрожжевого теста
Posted in : Десерты on by : vkuspravit

Способ приготовления Сладкий пирог делают с начинкой из повидла, джема, варенья или яблок. Готовое тесто раскатать слоем примерно 1/2 см, поместить на приготовленный противень, лист или круглую сковороду, обрезать лишнее тесто, положить начинку и загнуть края  на 1/5-2 см. Из остатков теста нарезать узкие полосы и сделать поверх начинки решетку. Полоску теста прикрепить к краям
Read more

30 Январь, 2014

Ватрушки из дрожжевого теста

Ватрушки из дрожжевого теста
Posted in : Десерты on by : vkuspravit

Способ приготовления Приготовленное тесто разделить на небольшие кусочки, скатать из них шарики, уложить их с промежутками в З см на смазанный маслом лист или противень и поставить в теплое место. Когда шарики поднимутся, сделать в каждом из них донышком маленького стаканчика углубление и заполнить фаршем из творога. Ватрушки смазать яйцом и поставить в жаркий духовой
Read more

30 Январь, 2014

Пирожки жареные из дрожжевого теста

Пирожки жареные из дрожжевого теста
Posted in : Десерты on by : vkuspravit

Способ приготовления Поставить опару, для чего в теплой воде (или молоке) развести дрожжи, всыпать половину взятой для теста муки и хорошо вымесить, чтобы не было комков. Посуду с опарой поставить на 40-50 минут в теплое место для подьема. Когда тесто подойдет, положить в него растолченное масло, яйца, сахар, соль, хорошо размешать, всыпать остальную муку и
Read more

18 Январь, 2014

Рыба фаршированная

Рыба фаршированная
Posted in : Основные блюда on by : vkuspravit

Способ приготовления 1. Рыбу очистить от чешуи, отрезать голову и, не разрезая брюшка, вынуть внутренности; удалить из головы жабры, промыть холодной водой и нарезать рыбу поперечными кусками.   2. Из каждого куска рыбы вырезать мякоть, не повредив кожи.   3. Для приготовления фарша вырезанную мякоть вместе с луком и хлебом, намоченным в воде и отжатым,
Read more

18 Январь, 2014

Паровые битки из рыбы

Паровые битки из рыбы
Posted in : Основные блюда on by : vkuspravit

Способ приготовления 1. Приготовить рыбный фарш, как для рубленых котлет.   2. И разделать, придав ему форму битков.   3. Битки разместить в один ряд на дне кастрюли, смазанной маслом, в промежутки положить очищенные, промытые и нарезанные грибы (белые, шампиньоны), сбрызнуть маслом, залить белым вином, затем долить бульон, сваренный из костей рыбы, так, чтобы битки
Read more

18 Январь, 2014

Консервированные судак, лососина, нельма в белом вине

Консервированные судак, лососина, нельма в белом вине
Posted in : Основные блюда on by : vkuspravit

Способ приготовления 1. Вынув из банки рыбу, положить в кастрюлю, прибавить вареные грибы (белые или шампиньоны), нарезанные ломтиками, залить соком консервов и белым вином и, накрыв крышкой, прогреть в течение 5-6 минут.   2. Выложить рыбу на подогретое блюдо.   3. Бульон поставить на огонь, после закипания прибавить муку, смешанную со столовой ложкой масла, и,
Read more

18 Январь, 2014

Консервированная осетрина в сметане с картофелем

Консервированная осетрина в сметане с картофелем
Posted in : Основные блюда on by : vkuspravit

Способ приготовления 1. Из банки вынуть рыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить соус, прибавить спетану и, накрыв крышкой, варить 5-6 минут.   2. При подаче на стол рыбу положить на подогретое блюдо, гарнировать отварным картофелем, заправленным маслом, полить рыбу соусом, полученным при варке, и посыпать нарезанной зеленью.   3. К
Read more

18 Январь, 2014

Треска с картофелем и луком

Треска с картофелем и луком
Posted in : Основные блюда on by : vkuspravit

Способ приготовления 1. Очищенный, промытый и нарезанный тонкими ломтиками лук слегка поджарить в масле на сковороде.   2. На эту же сковороду положить подготовленные и посоленные куски рыбы, покрыть ломтиками помидоров, подлить 3/4 ст. ложки воды, посыпать помидоры солью и перцем и уложить вокруг рыбы кружочки жареного картофеля.   3. Сверху полить маслом, накрыть сковороду
Read more

18 Январь, 2014

Судак в белом вине

Судак в белом вине
Posted in : Основные блюда on by : vkuspravit

Способ приготовления 1. Филе судака, нарезанное на куски, и ломтики грибов (белых или шампиньонов) уложить в неглубокую кастрюлю, посолить, посыпать перцем, влить белого вина и 3/4 стакана бульона (или воды).   2. Варить рыбу 15-25 минут.   3. Срезав с булки корку, разрезать мякиш наискось крупными и мелкими ломтиками.   4. Крупных ломтиков нужно резать
Read more

Индивидуалка Алла Москва т.8 925 385-76-24 На каком сроке делают таблетированный аборт в Киеве.