15 апреля, 2014
Начинка из свежих грибов
Posted in : Выпечные изделия on by : vkuspravit
Грибы очистить, промыть, отварить, нарезать кусочками, обжарить в масле, посолить, смешать с мелко нарезанным и отдельно обжаренным луком, приправить сметаной, потушить 15 — 20 мин, охладить. К готовым грибам можно добавить нарезанную зелень укропа.
950 г грибов, 100 г сливочного масла, 2 головки репчатого лука, 2-3 столовые ложки сметаны.