17 января, 2014

Окунь морской в томатном соусе

Posted in : Основные блюда on 17.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1. Припустить порционные куски, нарезанные от филе рыбы.

 

2. Готовую рыбу положить на блюдо или тарелку, сбоку рыбы уложить отварной картофель, а поверх рыбы – вареные грибы, кусочки крабов.

 

3. Полить томатным соусом; можно положить на рыбу, ломтик лимона и посыпать зеленью петрушки.

 

4. Так же можно приготовить треску, налима, судака, щуку, сома.

Ингредиенты

Рыба 150 г
морковь
лук
петрушка 10 г
раки 1 шт. или крабы 10 г
грибы 30 г
гарнир 150 г
соус 75 г
лимон 1/10 шт.
зелень

||video|E7Uda2TOpbw

Готовую рыбу положить на блюдо или тарелку, сбоку рыбы уложить отварной картофель, а поверх рыбы – вареные грибы, кусочки крабов.