5 февраля, 2014

Начинка из свежих белых грибов

Posted in : Десерты on 05.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Очищенные, промытые белые грибы сварить, после чего нарезать ломтиками и прожарить с маслом на сковороде.

Затем добавить сметану, мелко нарезанный поджаренный лук, соль и, прикрыв крышкой, тушить 10-15 минут. После этого добавить мелко нарезанной зелени петрушки или укроп и охладить.

Ингредиенты

На 1 кг. грибов

1-2 ст. ложки масла
1 головку репчатого лука
1/4 стакана сметаны

||video|Wd4ZNqNJMzI

Очищенные, промытые белые грибы сварить, после чего нарезать ломтиками и прожарить с маслом на сковороде.