5 февраля, 2014

Начинка из соленых грибов

Posted in : Десерты on 05.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Соленые грибы промыть. Если на вкус ощущается излишняя острота, то грибы следует замочить в течение 1-2 часов в холодной воде, а затем откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. После этого грибы мелко изрубить и прожарить с маслом. Отдельно поджарить мелко нарубленный лук и смешать с грибами, добавив немного перца.

Ингредиенты

На 1 кг. соленых грибов

2-3 ст. ложки топленого или растительного масла
1-2 головки репчатого лука

||video|USq8uJSs_yo

Соленые грибы промыть. Если на вкус ощущается излишняя острота, то грибы следует замочить в течение 1-2 часов в холодной воде