13 января, 2014

Салат из трески с майонезом

Posted in : Завтраки on 13.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1 Сельдерей, редиску, огурцы и яблоки нарезать солом-кой длиной 3-4 см, сложить в миску и поставить в холодное место.

2 Сваренную охлажденную рыбу без кожи и костей нарезать на куски по числу порций, сложить в тарелку, облить уксусом и также поставить в холодное место.

3 Перед тем как подать к столу, овощи слегка посолить, смешать с 2-3 ст. ложками соуса майонез и уложить на листики салата, обсушенного на салфетке; поверх овощей положить куски рыбы и залить оставшимся майонезом.

4 Можно разнообразить вкус салата, изменив набор овощей.

Ингредиенты

На 200 г филе трески
50 г салатного сельдерея
1 яблоко
1 пучок редиски
1 огурец
100 г салата
1/2 стакана соуса майонез
1 ст. ложку уксуса

Время подготовки и приготовления: 20 минут

||video|5GrHU9_1gCA

Можно разнообразить вкус салата, изменив набор овощей.