10 апреля, 2014
Соус с пряностями
Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit
Огурцы и зелень мелко порубить, чеснок хорошо истолочь. Все компоненты тщательно перемешать до получения однородной массы. Соус подают к холодной домашней птице, телятине, говядине.
700 г майонеза, 50 г белого вина, 1/2 стакана молока, 1 — 2 маринованных огурца, 1—2 дольки чеснока, 50 г пряной зелени (петрушки, укропа, зеленого лука, эстрагона).