10 апреля, 2014
Вишневый соус
Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit
Вишню перебрать, промыть, освободить от косточек, сварить с сахаром и вином до готовности, ввести крахмал, разведенный водой, довести до кипения и сразу снять с огня. Соус можно приправить несколькими каплями кофейного ликера.
500 г вишни, 200 г сахара, 1 стакан белого вина, 1 чайная ложка крахмала, немного воды.