Home / Деликатесы / МЯСНЫЕ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ
26 Май, 2014

МЯСНЫЕ ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Posted in : Деликатесы on by : vkuspravit

Многие продукты для холодных блюд можно покупать в готовом виде, например ветчину, ростбиф, свинину, телятину, жареную домашнюю птицу, дичь.

Мясо для холодных блюд варят и жарят так же, как и для горячих.

В этом разделе даны указания о том, как правильно и красиво нарезать готовый продукт, чем его гарнировать и украсить, какие приправы для него выбрать.

Добавить комментарий