1 апреля, 2014
ЗАПЕКАНКА ИЗ ШПИНАТА И ЛАПШИ
Posted in : Каши on by : vkuspravit
1 кг шпината отварить, отжать от воды, пропустить через мясорубку, смешать с лимонным соком и цедрой, взбить 5 яиц, всыпать 1/4 стакана сахара и сильно взбить. Лапшу (200 г) отварить в соленой кипящей воде, воду слить и промыть лапшу холодной водой. Затем лапшу смешать со шпинатом, положить 2 ст. ложки масла, разровнять и запечь.
Подавать со сливками.