5 апреля, 2014
ТЕФТЕЛИ МЯСНЫЕ С ЧЕСНОКОМ ПАРОВЫЕ
Posted in : Лечебное питание on by : vkuspravit
Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить два-три раза через частую решетку мясорубки, после чего смешать с вареным рисом и мелко рубленым толченым чесноком, хорошо взбить, сделать 3—4 шарика и на пару довести до готовности.
Подать к столу с маслом (куском).
Мяса — 100 г, риса — 15 г, масла сливочного — 10 г, чеснока — 2 г.