5 апреля, 2014
ОГУРЦЫ СВЕЖИЕ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРЫМИ ОВОЩАМИ
Posted in : Лечебное питание on by : vkuspravit
Огурцы очистить, разрезать вдоль пополам; удалив зерна, придать огурцам вид лодочки; помидоры и сердцевину огурца мелко нашинковать, а капусту и крутое яйцо мелко изрубить, все это смешать с 20 г сметаны, заполнить полученной массой огурцы, полить сметаной и посыпать рубленым укропом.
Огурцов свежих — 100 г, помидоров — 50 г, капусты белокочанной — 30 г, 2/4 яйца, сметаны — 40 г, укропа — 5 г.