18 февраля, 2014

Салат «Праздничный»

Posted in : Супы и закуски on 18.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Дыню и арбуз нарезать кубиками, ядра грецких орехов измельчить, лимон нарезать вместе с цедрой, удалив семена, всё перемешать, добавить ягоды черного винограда.

 

Для того чтобы оформить салат, берут целый арбуз (или дыню) и вырезают из него вазу в виде корзины с ручкой. Мякоть удаляют и используют для приготовления салата. Готовый салат помещают в корзину из арбузнойкой корки, посыпают сахарной пудрой, приправляют коньяком и ставят на 1 ч в холодильник.

 

Очень нестандартный рецепт, как по внешнему виду, так и по приготовлению и даже вкусовым качествам.

Ингредиенты

300 г спелой желтой дыни
300 г спелого арбуза
1 гроздь черного винограда
100 г ядер грецких орехов
1 лимон
100 г сахарной пудры
100 г коньяка

||video|c_ibZdwqwE8

Дыню и арбуз нарезать кубиками, ядра грецких орехов измельчить, лимон нарезать вместе с цедрой, удалив семена