18 февраля, 2014

Салат из свеклы с яблоками и чесноком

Posted in : Супы и закуски on 18.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Свеклу отварить или испечь в духовке, охладить, очистить, натереть на крупной терке. Яблоки тоже натереть на терке, чеснок очень мелко измельчить или растереть в ступке. Чернослив вымыть, замочить в охлажденной кипяченой воде, очистить от косточек, нарезать кусочками. Все компоненты соединить, приправить солью, сахаром, сметаной с майонезом, положить в салатник, украсить зеленью петрушки, укропа.

 

Этот рецепт богат такими витаминами как: B, PP, и др.

Ингредиенты

1 свекла
2 антоновских яблока
горсть чернослива
горсть ядер грецких орехов
2 дольки чеснока
100 г сметаны
100 г майонеза
соль
сахар по вкусу
зелень петрушки или укропа

||video|kFJwA-UFVP8

Свеклу отварить или испечь в духовке, охладить, очистить, натереть на крупной терке.