18 февраля, 2014

Салат из свеклы

Posted in : Супы и закуски on 18.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Свеклу отварить, охладить, очистить, нарезать тонкой соломкой. Грибы отварить до полной готовности, нарезать лапшой, обжарить в масле. Репчатый лук нарезать тонкой соломкой. Все компоненты соединить, перемешать, приправить маслом, уксусом, солью, сахаром и пряностями.

 

На дно салатника, положить листья зеленого салата, на них горкой подготовленный салат, украсить цветком хризантемы из луковицы.

 

Ещё этот рецепт называют – рецепт омоложения, так как свекла содержит кварц, этот элемент важен для костей, артерий, а так же кожи.

Ингредиенты

400 г свеклы
50-60 г сушеных грибов
2 головки репчатого лука
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка уксуса, готового к употреблению
соль
сахар
перец черный молотый
листья зеленого салата

||video|k01v94kf70c

Свеклу отварить, охладить, очистить, нарезать тонкой соломкой. Грибы отварить до полной готовности