21 марта, 2014

Котлеты картофельные

Posted in : Гарниры и хлебные изделия on 21.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Картофель отварить, растолочь, добавить яйца, посолить, перемешать.

Из полученной массы сформовать продолговатой (овальной) формы котлеты, запанировать в сухарях (можно и без панировки), обжарить с обеих сторон.

Подавать со сметаной или грибным соусом.

Ингредиенты

8 картофелин
соль
1—2 яйца
3 столовые ложки панировочных сухарей
2-3 столовые ложки масла или сливочного маргарина

||video|f4x1NWxrAEc

Картофель отварить, растолочь, добавить яйца, посолить, перемешать.