26 мая, 2014
Макароны по-итальянски
Posted in : Что предложить гостям on by : vkuspravit
Отварить спагетти в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, половину из них уложить ровным слоем в сотейник, дно и стенки которого смазаны маслом и посыпаны тертым сыром. Макароны сбрызнуть маслом, на них тонким слоем нанести томатную пасту, а сверху — вновь макароны. Верхний слой также сбрызнуть маслом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до розовой корочки.
500 г спагетти, 100 г оливкового масла, 200 г томата—пюре, 150 г сыра, соль по вкусу.