26 мая, 2014
МИНОГИ
Posted in : Деликатесы on by : vkuspravit
Готовые миноги нарезать поперек кусками длиной 3—4 см, сложить в салатник, сверху обложить репчатым луком, нарезанным тонкими кольцами, и залить заправкой из масла и уксуса, приготовленной так же, как для сельди,.добавив в эту заправку 1—2 чайные ложки натертого сухого хрена.