17 марта, 2014

Картофель молодой с укропом

Posted in : Гарниры и хлебные изделия on 17.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Очищенный молодой картофель отварить в слегка подсоленной воде, затем воду слить, а картофель обсушить. Сливочное масло распустить на сковородке и обжарить в нем молодой картофель целиком, не разрезая его, до образования золотистой
корочки. Подавать к столу, посыпав мелко нарезанным укропом.

Это блюдо будет выглядеть красивым и аппетитным, если использовать мелкий молодой картофель круглой формы и одинакового размера.

Ингредиенты

10—12 картофелин
2 столовые ложки сливочного масла
укроп
соль

||video|KU3TWoKTPYQ

Очищенный молодой картофель отварить в слегка подсоленной воде, затем воду слить, а картофель обсушить.