21 марта, 2014

Краснокочанная капуста с яблоками

Posted in : Гарниры и хлебные изделия on 21.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, посолить, добавить к ней сахар, гвоздику, уксус, мелко нарезанный шпик, лук, немного воды и потушить до полуготовности.

Яблоки очистить, освободить от сердцевины, нарезать дольками и уложить поверх капусты.

Кастрюлю закрыть крышкой, поставить на огонь и довести капусту до готовности.

Ингредиенты

600 г краснокочанной капусты
4 яблока
60 г шпика
2 головки репчатого лука
2 чайные ложки сахара
соль
уксус (по вкусу)
2 шт.гвоздики

||video|dnYEKENuD2U

Капусту нашинковать, положить в кастрюлю, посолить, добавить к ней сахар, гвоздику, уксус, мелко нарезанный шпик, лук