Home / Компоты / Малина в собственном соку
26 Май, 2014

Малина в собственном соку

Posted in : Компоты on by : vkuspravit

Крупную чистую малину положить в сито, быстро промыть холодной водой, дать стечь воде. Ягоды осторожно пересыпать в эмалированную или фарфоровую посуду (миску), переслаивая сахарной пудрой, и оставить до следующего дня. Затем ягоды положить в подготовленные банки, залить выделившимся соком, банки плотно закрыть крышками и простерилизовать 3 мин, считая с момента закипания воды в кастрюле для стерилизации.

3 кг. малины, 750 г сахарной пудры.

Добавить комментарий