26 мая, 2014
Компот из ежевики
Posted in : Компоты on by : vkuspravit
Первый способ. Ежевику перебрать, промыть в сите под струей холодной воды, высыпать в подготовленные банки слоями, пересыпав каждый слой сахаром, ягоды залить холодной водой. Банки плотно закрыть крышками, поставить в кастрюлю с горячей водой и простерилизовать 3 мин, считая с момента закипания воды в кастрюле.
На 1 литровую банку 700 г ежевики, 300 г сахара, 100 г холодной воды.