5 апреля, 2014
АНЧОУСНОЕ МАСЛО
Posted in : Лечебное питание on by : vkuspravit
Селедку очистить и мякоть, снятую с костей, замочить в холодной воде на 10—12 часов, затем пропустить через мясорубку или мелко изрубить ножом, смешать с маслом, придать нужную форму и охладить.
Сверху можно красиво оформить размягченным сливочным маслом.
Масла сливочного — 25 г, сельди — 25 г.