15 января, 2014

Бульон с манной крупой

Posted in : Супы и закуски on 15.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1. В кипящий мясной или куриный бульон всыпать, помешивая его ложкой, просеянную манную крупу и варить около 10 минут.

 

2. Готовый суп разлить в тарелки и посыпать зеленью петрушки.

 

3. При подаче на стол можно положить в каждую тарелку 1 ст. ложку прогретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сваренному в мешочек.

Ингредиенты

На 2-2,5 л прозрачного бульона
4 ст. ложки манной крупы

||video|N9ofGsc0mMg

При подаче на стол можно положить в каждую тарелку 1 ст. ложку прогретого консервированного зеленого горошка и по 1 яйцу, сваренному в мешочек.