15 января, 2014

Бульон с рисом

Posted in : Супы и закуски on 15.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1. Рис хорошо промыть, положить в кастрюлю с горячей водой и дать прокипеть в течение 3-5 минут.

 

2. Затем воду слить, рис снова промыть, откинуть на решето и, когда вода стечет, на 20-25 минут положить довариваться в кипящий мясной или куриный бульон.

 

3. Готовый бульон разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Ингредиенты

На 2-2,5 л прозрачного бульона
1/2 стакана рису

||video|cjqS5xfHDxA

Готовый бульон разлить в тарелки и посыпать рубленой зеленью петрушки.