12 февраля, 2014

Салат из баклажанов

Posted in : Супы и закуски on 12.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Баклажаны испечь, охладить, очистить от кожицы, нарезать кубиками; перец очистить от плодоножки и семян, нарезать тонкой соломкой; помидоры нарезать ломтиками, лук – кольцами; все перемешать, посолить, приправить растительным маслом, посыпать зеленью укропа и петрушки.

Этот рецепт самый обычный и не требует определенной снаровки при приготовлении.

Ингредиенты

500 г баклажанов
150 г сладкого перца
3 помидора
1-2 головки репчатого лука
2-3 столовые ложки
растительного масла
соль
зелень укропа и петрушки

||video|1Tp3Dt-_4v0

Баклажаны испечь, охладить, очистить от кожицы, нарезать кубиками; перец очистить от плодоножки и семян