18 февраля, 2014

Салат из свеклы с яблоками и хреном

Posted in : Супы и закуски on 18.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Вареную очищенную свеклу, яблоки, огурец натереть на крупной терке, добавить рубленое яйцо, натертые чеснок и хрен, мелко нарезанный лук, приправить солью, сахаром, сметаной.

 

Положить в салатник, украсить цветком из яйца и зеленым луком.

 

Рецепт хорош тем, что свекла способствует укреплению стенок капилляров.

Ингредиенты

2 небольшие свеклы
4 яблока
2 яйца
сваренных вкрутую
1 соленый огурец
2 дольки чеснока
хрен
зеленый лук
соль
сахар
1/2 стакана густой сметаны

||video|6J8J4YGPTqY

Вареную очищенную свеклу, яблоки, огурец натереть на крупной терке, добавить рубленое яйцо