12 марта, 2014
Ушки
Posted in : Супы и закуски on by : vkuspravit
Способ приготовления
Ушки — не что иное, как пельмени. Их изготавливают из теста с всевозможными начинками.
Защипывают в виде треугольников, полумесяца или «ушка», соединив концы полумесяца и придав круглую форму. Отваривают в воде или бульоне и подают к столу.
Все ушки можно прежде обжаривать во фритюре, затем отдельно подавать к бульону.
||video|5fJQNcfgAu8
Ушки — не что иное, как пельмени. Их изготавливают из теста с всевозможными начинками.