12 марта, 2014

Начинка из свежих грибов

Posted in : Супы и закуски on 12.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Свежие грибы очистить, вымыть, изрубить, обжарить в масле с луком или потушить в сметане, посолить, поперчить и использовать для ушек. Для постных дней грибную начинку обжаривают в растительном масле.

Ингредиенты

500 г свежих грибов
100 г сливочного масла или 400 г сметаны
2 головки репчатого лука
соль и перец по вкусу

||video|1mib8Bnd5is

Свежие грибы очистить, вымыть, изрубить, обжарить в масле с луком или потушить в сметане, посолить