15 января, 2014

Суп из фасоли с лапшой

Posted in : Супы и закуски on 15.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1. Перебранную и промытую фасоль на 3-4 часа залить холодной водой.

 

2. Затем воду слить, фасоль залить 2 1/2 бульона или холодной воды и сварить до мягкости.

 

3. Добавить поджаренный с маслом лук, соль, перец (по вкусу), засыпать лапшу и варить еще 20 минут.

 

4. При подаче к столу суп посыпать зеленью петрушки.

Ингредиенты

На 1 1/2 стакана фасоли
1 головку лука
100 г лапши
2 ст. ложки масла

||video|AfxXa2nXqSQ

При подаче к столу суп посыпать зеленью петрушки.