13 января, 2014

Салат из белокачанной капусты с яблоками и сельдереем

Posted in : Завтраки on 13.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1 Очишеиные яблоки нарезать ломтиками, сельдерей нарезать соломкой длиной 4-5 см.

2 Белокочанную капусту подготовить так, как указано выше; все это перемешать, стожить в салатник, прибавить сахар и полить уксусом.

3 Этот салат подают ко всем жареным и вареным мясным блюдам, к жареной и отварной рыбе, как гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты

На 500 г капусты белокочанной
1 стебель сельдерея (салатного или корневого)
1 яблоко
1/4 стакана уксуса
1/2 ст. ложки сахару

Время подготовки и приготовления: 20 минут

||video|DWHT5Bpo038

Этот салат подают ко всем жареным и вареным мясным блюдам, к жареной и отварной рыбе, как гарнир к холодным мясным и рыбным блюдам, а также как самостоятельное блюдо.