4 февраля, 2014

Начинка из гречневой каши с печенкой

Posted in : Десерты on 04.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Телячью, баранью или свиную печенку очистить от пленок и желчных протоков, промыть в холодной воде, нарезать небольшими кусочками и прожарить на масле вместе с нарезанным луком. Потом печенку мелко изрубить, посолить, посыпать перцем, смешать с рассыпчатой гречневой кашей и рублеными вареными яйцами.

Ингредиенты

На 300 г печенки

1 стакан гречневой крупы
2-3 ст. ложки масла
З яйца
1-2 головки репчатого лука

||video|fkqfWSQ9NW8

Телячью, баранью или свиную печенку очистить от пленок и желчных протоков, промыть в холодной воде, нарезать небольшими кусочками