5 февраля, 2014

Начинка из рыбы и риса

Posted in : Десерты on 05.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Рыбное филе промыть, нарезать маленькими кусочками, положить на сковороду и прожарить в масле (1-1,5 ст. ложки). Затем смешать с вареным рисом, прибавить растопленное масло, мелко парезаниую зелень петрушки или укроп и по вкусу соль и перец.

Рыбу для начинки можно взять и вареную, нарезать её кусочками и смешать с рисом.

В фарш, по желанию, можно прибавить мелко нарезанный поджаренный лук.

Ингредиенты

На 300 г рыбного филе

3/4 стакана рису
2-3 ст. ложки масла

||video|qunAqLilr7I

Рыбное филе промыть, нарезать маленькими кусочками, положить на сковороду и прожарить в масле (1-1,5 ст. ложки).