Home / Блюда из фасоли / ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА ИЛИ ЧЕЧЕВИЦЫ
2 Апрель, 2014

ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА ИЛИ ЧЕЧЕВИЦЫ

Posted in : Блюда из фасоли on by : vkuspravit

Горох или чечевицу перебрать, промыть и затем сварить на слабом огне.

Когда горох или чечевица сварится, оставшуюся воду слить, положить соль, после чего горох или чечевицу размешать и пропустить через мясорубку или протереть сквозь сито. Затем добавить мелко нарубленный и поджаренный на масле лук и снова хорошо перемешать.

На 1 стакан гороха или чечевицы — 1 головку лука и 2 ст. ложки масла.

Добавить комментарий