26 мая, 2014
Цимес морковный с лимоном
Posted in : Что предложить гостям on by : vkuspravit
Нарезать морковь монетками, опустить в глубокую посуду в растопленное масло, слегка обжарить, добавить промытый изюм и натертый вместе с цедрой лимон, приправить сахаром, солью, корицей, влить горячую воду и тушить, закрыв посуду крышкой, до готовности.
700 г моркови, 2 ст. ложки масла, 150—200 г изюма, 1 лимон, 2-3 ст. ложки сахара, 1 чайная, ложка соли, корица молотая.