21 марта, 2014

Картофель жареный с грибами

Posted in : Гарниры и хлебные изделия on 21.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Очищенный сырой картофель нарезать брусочками, обжарить на разогретой сковороде до образования золотистой корочки. Подготовленные грибы и репчатый лук обжарить отдельно и соединить с картофелем, посолить, поставить в духовку и довести до готовности.

К картофелю подать салат из свежих, соленых или консервированных овощей, зелень.

Ингредиенты

8-10 картофелин
300 г свежих или 50 г сушеных грибов
2-3 головки репчатого лука
2 столовые ложки топленого масла
соль
зелень петрушки или укропа

||video|YlXOI1eViUs

Очищенный сырой картофель нарезать брусочками, обжарить на разогретой сковороде до образования золотистой корочки.