21 марта, 2014
Картофель молодой, жаренный целиком
Posted in : Гарниры и хлебные изделия on by : vkuspravit
Способ приготовления
Молодой картофель очистить от кожицы, промыть, слегка отварить, затем обсушить.
Положить на горячую сковороду с растопленным маслом, посолить, поставить на слабый огонь и жарить до образования румяной корочки, периодически встряхивая.
Подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе, котлетам.
Ингредиенты
10 картофелин
5 столовых ложек масла
соль
||video|NUrMn2Nfxjc
Молодой картофель очистить от кожицы, промыть, слегка отварить, затем обсушить.