21 марта, 2014

Тушеная брюссельская капуста

Posted in : Гарниры и хлебные изделия on 21.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Кочешки капусты промыть, положить в кастрюлю с небольшим количеством бульона, приправить маслом, солью, мелко нарезанным луком, измельченной цедрой лимона и потушить.

При подаче капусту посыпают зеленью петрушки.

Ингредиенты

500 г брюссельской капусты
30 г масла или маргарина
1 головка репчатого лука
1/2 лимона
2—3 столовые ложки молока или сливок
соль
зелень петрушки

||video|swvFgHxdHsI

Кочешки капусты промыть, положить в кастрюлю с небольшим количеством бульона, приправить маслом, солью