21 марта, 2014

Помидоры, фаршированные мясом

Posted in : Гарниры и хлебные изделия on 21.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Помидоры подготовить, как указано в предыдущем рецепте.

Мясо мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавить к нему мелко рубленный обжаренный лук, отваренный рис, соль, перец, все перемешать.

Полученным фаршем наполнить помидоры, уложить их на смазанную маслом сковороду, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом, поставить в духовку и запечь.

Готовые помидоры посыпать зеленью петрушки или укропа, подать горячими.

Ингредиенты

8 помидоров
200 г мяса (мякоти)
2 столовые ложки риса
1 головка репчатого лука
2-3 столовые ложки масла
50 г сыра
соль
перец черный молотый
зелень петрушки или укропа

||video|O57viaXuLKs

Помидоры подготовить, как указано в предыдущем рецепте. Мясо мелко порубить или пропустить через мясорубку, добавить к нему мелко рубленный обжаренный лук