17 января, 2014

Треска в томатном соусе с овощами

Posted in : Основные блюда on 17.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1. Порционные куски рыбы, нарезанные от филе, припустить с добавлением репчатого лука, моркови и петрушки.

 

2. Отвар использовать для приготовления соуса.

 

3. На гарнир отварить картофель.

 

4. Перед подачей положить на рыбу шампиньоны или белые грибы и кусочки крабов.

 

5. Полить томатным соусом с овощами и посыпать зеленью петрушки.

 

6. Так же можно приготовить судака, шуку, сома, налима и осетровую рыбу.

Ингредиенты

Рыба 150 г
лук 5 г
петрушка 5 г
морковь 5 г
грибы 30 г
крабы 10 г
гарнир 150 г
соус 75 г
зелень

||video|HX0dRrB2iRA

Порционные куски рыбы, нарезанные от филе, припустить с добавлением репчатого лука, моркови и петрушки.