17 января, 2014

Камбала, палтус отварные с соусом

Posted in : Основные блюда on 17.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1. Сварить в пряном отваре порционные куски рыбы. На гарнир приготовить отварной картофель.

 

2. Подать рыбу с соусом польским, яично-масляным (голландским), томатным, с каперсами или холодным соусом хрен с уксусом.

Ингредиенты

Рыба 125 г
овощи и специи для пряного отвара 10 г
гарнир 150 г
соус 50 г

||video|wuFlRjGBg3k

Подать рыбу с соусом польским, яично-масляным (голландским), томатным, с каперсами или холодным соусом хрен с уксусом.