10 апреля, 2014
Томатный соус с вином
Posted in : Соусы, приправы, пряности on by : vkuspravit
В горячий томатный соус добавить белое виноградное вино, соус довести до кипения, заправить сливочным маслом.
Этот соус подают к жареной и припущенной рыбе, рыбным котлетам, запеканкам из рыбной массы.
4 стакана томатного соуса, 100 г белого виноградного вина, 100 г сливочного масла