16 января, 2014

Суп-пюре из консервированной кукурузы

Posted in : Супы и закуски on 16.01.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

1. Кукурузу пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана воды и вскипятить.

 

2. Отдельно слегка поджарить муку с 2 ст. ложками масла, развести её горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой, варить 15-20 минут.

 

3. Суп протереть сквозь сито, прогреть, посолить и заправить маслом.

 

4. К супу подать гренки или кукурузные хлопья.

Ингредиенты

На 1 банку консервированной кукурузы
2 ст. ложки муки
4 ст. ложки масла
3 стакана молока

||video|XLNBegv5Sf8

К супу подать гренки или кукурузные хлопья.