18 февраля, 2014

Салат картофельный с яблоками

Posted in : Супы и закуски on 18.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками. Яблоки нарезать так же мелкими кубиками и сбрызнуть соком лимона, чтобы они не потемнели.

 

Очищеную морковь натереть на крупной терке. Ядра орехов измельчить.

 

В салатник положить слоями сначала кубики картофеля, приправленные солью, сахаром и соком лимона, затем слой яблок с орехами и, наконец, слой моркови, приправленной солью, сахаром, соком лимона. Салат украсить целыми красивыми ядрами грецких орехов.

 

Неплохой рецепт, который можно попробовать на ужин, так как картофель как говорится – это второй хлеб.

Ингредиенты

5 картофелин
2-3 антоновских яблока
2 сырые моркови
горсть ядер грецких орехов
соль
сахар
сок лимона

||video|BNIccWsSDZ8

Картофель отварить в мундире, очистить, нарезать мелкими кубиками. Яблоки нарезать так же мелкими кубиками