18 февраля, 2014

Салат из краснокочанной капусты с хреном

Posted in : Супы и закуски on 18.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Капусту нашинковать тонкой соломкой, опустить на 1-2 минуты в кипящую воду, после чего откинуть на дуршлаг и обдать холодной кипяченой водой. Перемешать сметану, хрен, сок лимона, соль, сахар и перец и полученной массой приправить капусту.

 

Салат подавать охлажденным.

 

Данный рецепт обязательно затронет своей необычной раскраской, к тому же этот рецепт обладает постепенным снижением артериального давления.

Ингредиенты

500 г капусты
150 г сметаны
1 столовая ложка хрена
1 столовая ложка сока лимона
соль
сахар по вкусу
перец
черный молотый

||video|zyEVM5OzgNs

Капусту нашинковать тонкой соломкой, опустить на 1-2 минуты в кипящую воду, после чего откинуть на дуршлаг