18 февраля, 2014

Винегрет с кальмарами

Posted in : Супы и закуски on 18.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон; картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать, посолить, поперчить, приправить растительным маслом и посыпать зеленью укропа.

 

Этот рецепт является очень диетическим, так как сам по себе кальмар является диетическим продуктом, который содержит в себе не только белок, но и полезные жирные кислоты.

Ингредиенты

3 – 4 калъмара
З – 4 картофелины
1 – 2 моркови
1 свекла
1 соленый огурец
2 головки репчатого лука
З-4 столовые ложки растительного масла
соль
перец черный молотый
зелень укропа

||video|-grxcebMF44

Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон; картофель, морковь, свеклу отварить, охладить