18 февраля, 2014

Хе по-корейски

Posted in : Супы и закуски on 18.02.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Хе по-корейски приготавливают из рубца. Рубец предварительно надо отварить до полумягкости, нарезать лапшой, пересыпать кольцами репчатого лука, залить 33%-ной уксусной эссенцией, перемешать, плотно закрыть; выдержать 2-3 ч в холодильнике. Затем посолить, приправить молотыми пряностями, истертым чесноком и растительным маслом.

 

Вместо растительного масла чаще используют корейский соус.

 

Интересный рецепт, который понравиться многим поклонникам корейской кухни и острой пищи.

||video|Mxnt-Cb-DE4

Хе по-корейски приготавливают из рубца. Рубец предварительно надо отварить до полумягкости, нарезать лапшой