12 марта, 2014

Клецки из муки и масла

Posted in : Супы и закуски on 12.03.2014 by : vkuspravit

Способ приготовления

Масло растереть с двумя желтками, солью, водой и мукой, затем добавить взбитые в стойкую пену белки и хорошо перемешать.

Чайной ложкой опускать массу в кипящую воду или бульон.

Ингредиенты

2 столовые ложки сливочного масла
2 яйца
2 ложки муки
3 ложки воды
соль

||video|N9ofGsc0mMg

Масло растереть с двумя желтками, солью, водой и мукой, затем добавить взбитые в стойкую пену белки